Nootri_Logo

ซุปเปอร์ฟู้ด สมูทตี้คัพพร้อมปั่น ผสมผสานความอร่อยจากผักผลไม้สด ปราศจากสารปรุงแต่งใด ๆ คิดค้นสูตรโดยทีมเชฟ และนักโภชนาการชั้นนำ คัดสรรส่วนผสมที่ดีที่สุดอย่างพิถีพิถันจากฟาร์มออร์แกนิค และแช่แข็งทันทีเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ส่งตรงถึงบ้านท่านวันต่อวัน เพื่อรักษาความสดใหม่ทุกวัน สนุกสนาน และเพลิดเพลินกับการตกแต่งหน้าสมูทตี้ หรือเพิ่มท้อปปิ้งต่าง ๆ ได้ด้วยตัวท่านเอง

Baker

Follow Us:
berries

เบอร์รี่ 9 ชนิด ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพยอดนิยม

ถ้าชีวิตขาดความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดไปก็คงเหงาหงอยน่าดู รสชาติอาหารก็เช่นกัน เวลาอยู่หน้าจอคอมนาน ๆ ตากำลังจะปิด รสชาติเปรี้ยว ๆ ของลูกอมหรือเครื่องดื่มเป็นทางเลือกที่ดีในการปลุกคุณจากความงัวเงียให้กลับมาสดใสซาบซ่าอีกครั้ง แต่นอกจากรสชาติเปรี้ยวจี๊ดของอาหารจะช่วยให้ร่างกายกลับมากระชุ่มกระชวยแล้ว ความเปรี้ยวของอาหารที่มีทั้งวิตามินซี วิตามินบี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัสจะไปยับยั้งแบคทีเรียทำให้ไม่ไอหรือเจ็บคอต่อไป เท่านี้ก็สดชื่น ผ่อนคลายไม่กระหายน้ำอีกแล้ว

บลูเบอร์รี ราสเบอร์รี แบล็คเคอร์แรนท์ แบล็กเบอร์รี แครนเบอร์รี กูสเบอร์รี มัลเบอร์รี องุ่น และสตรอเบอร์รี

BERRY FAMILY

berries

แน่นอนว่าถ้าพูดถึงผลไม้รสเปรี้ยวที่ช่วยให้คุณกลับมาสดใสแถมยังได้ประโยชน์จากวิตามินต่างๆ หลายคนคงจะนึกถึงผลไม้ตระกูลเบอร์รี Berries สุดฮิต ที่มาพร้อมกับรสชาติเปรี้ยวหวานคู่กันตลอดเวลา แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าผลไม้ตระกูลนี้เขามีสมาชิกในครอบครัวด้วยกันถึง 9 ชนิดด้วยกัน นั่นคือ บลูเบอร์รี ราสเบอร์รี แบล็คเคอร์แรนท์ แบล็กเบอร์รี แครนเบอร์รี กูสเบอร์รี มัลเบอร์รี องุ่น และสตรอเบอร์รี โอ้โห สมาชิกเยอะขนาดนี้ เลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียวว่าจะกินอะไรดี

แต่บอกได้เลยว่า แม้เบอร์รีทั้ง 9 ชนิดจะมีจุดเด่นแตกต่างกัน อย่าง บลูเบอร์รี ที่ช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด หรือสตรอเบอร์รี ผลไม้ยอดนิยมในภาคเหนือของเราซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระภายใน มีส่วนช่วยในการชะลอวัย แถมยังสร้างเสริมคอลลาเจนที่จะช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยได้เป็นอย่างดี แต่ผลไม้ทั้ง 9 ชนิดในตระกูลนี้มีความพิเศษโดดเด่นเหมือนกันทุกคนในตระกูล นั่นคือการมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง ซึ่งสารอนุมูลอิสระ คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรจากการเผาผลาญพลังงานตามปกติของร่างกาย ความไม่เสถียรนี้สร้างความเสียหายต่อ DNA นำไปสู่การเกิดริ้วรอย ความหย่อนคล้อย รวมทั้งโรคภัยต่าง ๆ จนสามารถกลายพันธุ์กลายเป็นโรคมะเร็งได้

ฟังแค่นี้ก็ขนลุกซู่ เพราะเราไม่มีทางรู้ว่าสารอนุมูลอิสระจะกลายพันธุ์เมื่อไร สิ่งที่รู้ก็คือเราต้องป้องกันอยู่เสมอด้วยการทานผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่จะช่วยทั้งการชะลอวัย บำรุงสายตา ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง แถมยังป้องกันโรคมะเร็งที่เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่กลายพันธุ์นี้อีกด้วย